紅燒帶勁 獨創滾刀塊切法 極品牛腱 老協珍牛肉麵 新上市!

2023120409:10

以前想吃碗道地的牛肉麵
不是要全妝出門
就是要花很多時間在廚房
費火候之外
又大汗小汗齊滴在廚房忙進忙出

現在 有了這碗

新上市的老協珍牛肉麵
在家也能輕鬆地品嚐到台灣特色美食代表 "牛肉麵"囉!


老協珍傳承台灣飲食文化
遵循四代講究精神
堅持真材實料
耗時三年獨家研發的
老協珍牛肉麵


嚴選牛大骨、牛肉、雞爪、洋蔥、牛番茄等頂級食材精心熬煮

一盒一份 (冷凍儲存)


產品份量

保存期限 在明顯處


外盒詳細產品資訊

注意事項


開盒


內容物有這些 


解凍與加熱方式


煮一鍋滾水放入拉麵
用筷子將麵條輕輕攪散
待水沸騰後計時3分鐘
將麵取出並瀝乾水份
放入碗中備用


將牛肉與牛肉湯
倒入鍋中以小火加熱至沸騰後


將整鍋倒入剛剛備用的麵條當中即可

一碗熱呼呼的道地紅燒牛肉麵 即刻出爐

{牛肉}
食材挑選用心 並搭配天然極品牛腱子心
每塊牛肉呈現筋、肉完美比例


獨創滾刀塊切法  筋紋呈花紋狀

 
獨創「滾刀塊切法」 是指
過程將肉塊滾動切取,並不破壞筋肉紋理,使肉塊立體厚實,烹調過程軟嫩且更容易入味!
 

肉塊立體厚實且細緻彈牙 完美詮釋筋、肉黃金比例


{湯頭}
湯頭是使用牛大骨、牛肉、洋蔥、牛蕃茄等蔬菜熬煮

湯頭濃醇無味精 精心煨製 
再以雞爪的膠質感增添底蘊
喝起來自然鮮甜 香醇濃厚而不膩

{麵條}
以生麵條保留最佳口感
可視個人喜好調整軟硬度
(看煮麵時間的長短 基本3分鐘起)
每一口麵條充分吸附牛肉湯汁
拉麵Q彈筋道且彈牙
滑溜順口有嚼勁


肉香、麵香交織銷魂美味
每一口都能品嚐到頂級手藝與鮮美食材的完美融合
令人口齒留香


只要5分鐘


一碗熱騰騰的牛肉麵迅速上桌


(自行添加了點綠色蔬菜)

入座享受這美味佳餚

嚐一口這精心研發的牛肉麵

香味誘人+肉塊扎實+麵Q彈帶勁+湯料清香
宛如老師傅現做一般的美味

還附有
獨門辣油「香、麻、辣」
採用頂級四川大紅袍和香料磨碎後
低溫油炸取其鮮紅,中等油溫提取辣度
最後再以高溫激發香氣,講究不同油溫,打造香、辣、紅兼具的極品辣油。


(給愛吃辣的朋友們 我自己本身是不喜辣 喜歡原味 所以就不加了)

新上市的老協珍牛肉麵


目前在 老協珍官網/門市、家樂福熱銷中.........


老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/product/OND026
老協珍官網 https://lxz.com.tw
老協珍粉絲團 https://www.facebook.com/laoxiezhen/


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